장에 좋은 음식
2020. 4. 2. 06:34
장에 좋은 음식
페스트푸드나 배달음식으로 매 끼니를 떼우고 있는 현대 사회인들 장 건강은 안녕하신지요? 오늘은 장에 좋은 음식에 대해 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 장은 무척 예민한 장기 이기 때문에 어떤 음식을 섭취해주느냐에 따라 그 민감반응이 잦아지기도 또 줄어들기도 한다고 하는데요 대체적으로 장 건강을 위해서는 어떤 음식을 주로 섭취하면 좋을지 오늘 알아보도록 하겠습니다.
장에 좋은 음식 01
우선 장이 좋지 않으면 걸릴 수 있는 가장 흔한 질병중에서 하나를 꼽으라면 우리는 장염을 꼽을 수 있습니다. 장염은 설사와 탈수현상이 심해져서 쇼크상태에 까지 이를 수 있는 흔하고도 무서운 질병이라 할 수 있는데요 그래서 장염에 걸렸을땐 모다? 포카리스웨트를 많이 마시라고 권장합니다. 아무래도 몸에 수분을 빨리 전달 할 수 있는 물질이다 보니 그냥 물 보다는 미지근한 상태의 포카리스웨트를 계속 마시라고 권장합니다. 또한 장염에 걸렸을 경우 부드러운 음식 위주의 식사를 하라고 많이들 권장하는데요 그냥 흰쌀죽 보다는 장염균을 억제하는 효과가 있는 모시조개 죽을 끓여먹는것이 좋다고 합니다.
장에 좋은 음식 02
녹차 또한 장의 염증을 가라앉히는데 좋은 효과를 나타내기도 합니다. 그냥 물 보다는 녹차를 마셔주면 더 좋다는 말인데요 또한 그냥 일반 흰쌀밥 보다는 현미밥이 장에 더 좋은 효과를 나타낸다고 볼 수 있습니다. 현미에는 많은 식이섬유가 들어있기 때문에 흰쌀밥을 섭취했을때랑은 비교도 할 수 없는 좋은 효과들을 많이 가져갈 수있습니다. 또한 뿌리채소의 대명사라 할 수 있는 당근 또한 장에 좋은 음식에 속하는데요 당근을 생식으로 그냥 먹는게 가장 좋지만 바쁜 현대인들 씹기를 귀찮아 하는 현대인들은 당근을 갈아 주스로 마시기도 하고 그냥 갈아서 마시기도 하기도 합니다. 당근에는 장의 점막을 튼튼하게 해주는 비타민A성분이 풍부해서 풍부한 식이섬유가 공급이 되고 이로인해서 장 운동을 도와주게되어 비피더스균을 활성화 시킵니다.
장에 좋은 음식 03
봄에 제철로 먹을 수 있는 쑥 쑥 털털이 해 먹을때도 주로 사용되고 쑥국도 참 맛이 좋은데요 이 쑥또한 장에 좋은 효과를 주는 식재료라고 할 수 있습니다. 쑥에 함유되어 있는 치네올이라는 성분은 장 속 대장균 같은 유해한 유해균을 없애주는 효과가 있는데요 유해균을없애주니 쑥을 먹으면 소화작용이 더 잘 됩니다. 또한 장 속 환경개선에도 매우 좋으며 염증성 장 질환에도 효과적이라고 할 수있습니다.
장에 좋은 음식 04
장에 좋은 음식으로 식이섬유가 많이 들어있는 식재료가 꼽힌다면 사과가 빠질 수없는데요 사과에 함유되어있는 펙틴 성분은 장 운동을 잘 도와주고 장벽을 튼튼하게 보호하는 역할을 하기도 합니다. 그래서 사과는 저녁에 보다는 아침에 먹어야 금사과 효과를 낸다는 말이 있듯이 매일 아침 사과 1개를 먹어주는 것 만으로도 장에 좋은 효과를 낼 수 있고 되도록이면 사과는 껍질을깎지 않고 껍질 채 먹는것이 영양적인 부분에서는 더 좋다고 할 수있기 때문에 껍질 채 먹는것을 권장드립니다. 김태희도 즐겨먹는다는 마는 장에 좋은 음식 중 하나인데요 마에 있는 끈적이는 성분 자체가 장 속에 좋은 세균ㄷ들을 증식시켜주기때문에 변비와 함께 과민성 대장증후군 치료에 도움을 준다고 할 수있습니다.
장에 좋은 음식 05
저는 청국장도 좋아하지만 낫토도 굉장히 좋아하는 한 사람입니다. 낫토는 발효과정중에서 우리 몸에 좋은 유산균을 많이 생성해내는ㄴ데요 이는 장 건강을 좋게 만들어주기도 하고 변비와 설사 억제에 도움을 주기도 하며 유산균을 따로 섭취하지 않는다고 하더라도 낫토만 제대로 섭취한다면 장 건강은 어느정도 보장받는다고 해도 과언이 아닙니다. 또한 과민성 대장증후군에도 좋은음식이라 할 수 있는데요 뿐만아니라 오일이나 설탕류 메이플시럽이나 샤베트 류 고기류 등은 과민성대장증후군에 좋은 효과를 나타내는 식재료라 할 수 있겠습니다.
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또한 과민성 대장증후군에 좋은 효과를 미치는 식재료는 오이와 호박 양상추와 가지 등 수분함량이 많고 식이섬유가 풍부한 채소들이 있습니다. 또한 유제품으로는 유당이 제거된 우유와 요거트 등이 있는데요 유당이 있는 우유는 락토프리가 아니기 때문에 과민성 대장증후군을 앓고있는 분들에게는 배가 아프거나 복통의 원인이 될 수 있습니다. 요즘에는 시판용으로 락토프리 우유가 나오기 때문에 그걸 사 드시면 안전하게 우유를 섭취할 수 있습니다.
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감자와 두부 완두콩 등에도 장에 좋은 성분은 많이 함유가 되어 있으며 식이섬유가 많은 샐러리나 바다의 채소라고 불리우는 미역은 장 운동을 원활하게 만들어 주기 때문에 배변을 촉진 시킬 뿐 아니라 장운동을 원활하게 만들어줘서 나쁜 콜레스테롤이 우리몸에 축적된느것을 막아주기도 합니다. 또한 샐러리는 식이섬유가 많아서 몸속에 있는 노폐물들을 많이 없애주고 몸밖으로 배출하는데 도움을 줍니다. 또한 참깨는 변비에좋으며 칼슘이 풍부해서 뼈 건강과 노화방지에도 탁월하다고 할 수 있습니다.
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양파에는 수용성 식이섬유가 많이 들어 있기 때문에 장에 좋은효과를 나타내며 키위와 오렌지 바나나 포도 딸기등이 장에 좋은 과일이라고 볼 수 있겠습니다. 우리들의 장 건강을 위해서는 섬유소가 풍부한 음식을 가까이 하고 곡류 해조류 두류 견과류 과일류 채소류 중에서 장에 도움을 주는 식습관을 가지도록 노력해야합니다. 하지만 과하게 섬유소를 많이 섭취하게 되면 오히려 장내에 세균이나 가스를 발생시켜서 복부 팽만감이 느껴질 수 있으니 이 점은 주의 해야합니다.
또한 장이 민감한 경우 기름기가 많은 음식 카페인 탄산 알코올 우유 밀가루 등의 식재료는 장에 좋지않은 영향을 주기 때문에 섭취를 피하는게 좋습니다.
자 이렇게 장에 좋은 음식에 대해 알아보는 시간을 가졌는데요 섬유소가 장 건강에 중요한 만큼 유산균이 많고 섬유질이 많이 들어있는 음식을 매끼마다 챙겨먹을 수 있게 하는것이 장건강의 가장 중요한 습관을 들이는게 아닌가 하는 생각이 듭니다.
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